반응형 종로 동백식당1 안국역 맛집, 부산 돼지국밥 그 이상의 동백식당 안국역 맛집, 부산 돼지국밥 그 이상의 동백식당 부산 돼지국밥은 돼지뼈를 우려낸 육수로 만든 국밥으로 한국전쟁 당시 경상도에 피난 온 사람들이 먹을 것이 부족해지자 돼지뼈를 이용해 설렁탕을 만든 것에서 시작됩니다. 대표적으로 부산식과 밀양식으로 나누어집니다. 부산에 가면 꼭 한 번은 먹고 오는 음식인데, 사무실 근처 안국역에 돼지국밥을 하는 동백식당을 발견하고선 반가운 마음으로 들러서 먹었습니다. 부산에서 먹던 돼지국밥과는 약간 다른데, 그 맛은 부산 돼지국밥 이상이었습니다. 종로 동백식당은 안국역 1번 출구 골목, 서울공예박물관 입구 맞은편에 위치합니다. 입구에 돌하르방이 서 있어서 부산 되지국밥이라기보다는 제주 돼지국밥(?) 같은 생각이 듭니다. ㅎㅎ 안국역 1번 출구 뒤쪽으로 나오면 동백식당이 바로.. 2024. 3. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
